Trà Đinh Tân Cương
Trà Tân Cương có 3 loại chính:
- Trà Đinh: Nguyên liệu chỉ lấy duy nhất đầu búp chè vẫn cuộn chặt giống như chiếc đinh nên gọi là trà đinh. Kỹ thuật chế biến hết sức công phu.
- Trà Nõn Tôm: Búp chè nguyên liệu thêm một lá so với trà đinh.
- Trà Móc Câu: Búp chè nguyên liệu thêm một lá so với trà nõn tôm.
Đây là cac loại trà đặc sản chế biến cầu kỳ nên chỉ các nghệ nhân nhiều kinh nghiệm đảm nhiệm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.